أظهر تقرير حديث، أن إجمالي الإنتاج السنوي للفطر الصالح للأكل في الصين بلغ نحو 40 مليون طن، ليتجاوز 70% من الإجمالي العالمي لعدة سنوات متتالية، وتظهر الصورة أحد المزارعين خلال نقل المحصول (إيكونومي دايلي الصينية).